AOC : Bandol 75cl Rosé

DOMAINE : Gueissard

REGION : Provence

CEPAGE(S): 60% Mourvèdre - 30 % Cinsault - 10 % Grenache.

MILLESIME: 2022

ACCORD METS: Ce rosé de gastronomie s'entends bien avec des fleurs de courgettes farcies au caillé de chèvre, un risotto aux noix de Saint-Jacques rôties ou encore un crumble de pêche.

Température de service : 10 à 12 °C

L'avis de Julien: Elégante robe rose saumonée. On est séduit par la très belle intensité de son nez de pêches blanches, d’agrumes et d’abricots. Les notes de fleurs blanches subliment la complexité de ce vin de repas. La bouche est charnue, équilibrée et révèle des arômes de fruits exotiques et d’épices. Vin d’une grande finesse et d’une belle persistance.