AOC: Champagne Brut

DOMAINE: Bergère

REGION: Champagne (Épernay)

CEPAGE(S): 70% Chardonnay, 20% Pinot Noir, 10% Pinot Meunier

MILLESIME: Assemblage

ACCORD METS: Le parfait guide pour un apéritif réussit. Cette assemblage des 3 cépages champenois donne un très joli résultat avec le fromage ou plus original, le chocolat, ou il se suffit à lui même.

L'avis de Julien: Un robe dorée aux reflets argentés, limpide et cristalline. Il exhibe une effervescence modérée. Le nez est intense, sur des note d'agrume et de brioche. La bouche séduit dés la première gorgée par sa douceur, la bulle est fine, les aromes exaltent le pain toasté les fruits blancs et les agrumes. Champagne de très grande qualité.