AOC : Macon Azé 75cl BLANC

DOMAINE : Vignerons de Buxy

REGION : Bourgogne Sud

CEPAGE(S): Chardonnay

MILLESIME : 2022

ACCORD METS : Servir aux alentours de 10° sur un plateau de coquillages, une volaille de Bresse aux écrevisses, un Brillat-Savarin crémeux.

L'avis de Julien : Robe jaune aux reflets or, limpide, brillante. Nez intense, délicat, joli bouquet qui mêle des arômes de fruits blancs et notes beurrées. Bouche dense, bien équilibrée par une minéralité naturelle. Des touches d’agrumes, de fruits blancs rafraîchissent un ensemble aguichant.