AOC : Mercurey 75cl ROUGE
DOMAINE : Vignerons de Buxy
REGION : Bourgogne Sud
CEPAGE(S): Pinot Noir
MILLESIME : 2022
ACCORD METS : Ce vin accompagnera parfaitement les plats régionaux comme la potée bourguignonne, fondue bourguignonne, entrecôte bareuzai ou simplement un bœuf bourguignon
L'avis de Julien : Rouge rubis , ce vin délicat offre des beaux arômes de petits fruits rouges avec une structure tannique ferme mais élégante . Avec le temps les notes de fruits rouges évolueront vers le sous-bois , les épices et le cuir .