AOC : Châteauneuf-du-Pape 75cl BLANC

DOMAINE : Mousset-Barrot

REGION : Vallée du Rhône Sud

CEPAGE(S): 50% Grenache blanc, 50% Roussanne

MILLESIME : 2022

ACCORD METS : De part sa rondeur et sa complexité, ce vin saura mettre en valeur un poisson en sauce blanche ou une viande blanche à la crème. Il pourra également être le compagnon de choix d’un fromage affiné tel que le Comté ou un Pecorino truffé

L'avis de Julien : un nez fin et élégant sur des notes de fruits légèrement vanillées et pain toasté. Rondeur et complexité sont ses caractéristiques en bouche. Dans les premiers instants en bouche, une structure ample et pleine le place tout de suite dans la catégorie des vins de gastronomie.